Mocno staniała marchew i cebula. Co dalej z cenami świeżych warzyw i owoców? Mówi ekspert z rynku hurtowego

W Polsce wchodzimy w okres największej dostępności świeżych warzyw gruntowych, trwa sezon na owoce miękkie. Kończą się co prawda truskawki i czereśnie, mamy jednak wysyp malin, wiśni, przybywa borówki amerykańskiej. Wśród warzyw zaczął się wysyp ogórków gruntowych, fasolki szparagowej. Bez trudu kupimy młodą marchew, cukinię, buraki.

- W najbliższych miesiącach spodziewam się dalszego spadku hurtowych cen świeżych warzyw i owoców - powiedział PAP ekspert z rynku rolnego w Broniszach Maciej Kmera.

Kmera zwrócił uwagę, że tendencję spadkową widać już np. po cenach młodych porów, których kilogram kosztuje 5 zł - 6 zł. - Mocno staniała też marchew (2,5 zł za kg) i cebula (2 zł za kg). Jeszcze dwa tygodnie kilogram obu warzyw kosztował ok. 4 zł - mówił.

Zaznaczył jednocześnie, że w najbliższym czasie można spodziewać się wzrostu cen pomidorów szklarniowych, w tym malinowych, które obecnie kosztują 2,5 zł – 3,5 zł za kg, gdyż kończy się nadpodaż.

Jak przypomniał ekspert, ceny produktów rolnych jeszcze niedawno rosły ze względu na niedobory wiosenne na rynku.

- Aktualnie obserwujemy sytuację odwrotną, gdyż produktów rolnych jest dużo, a popyt zmalał ze względu na sezon wakacyjny, podczas którego jest mniej kupujących z małych sklepików warzywnych - powiedział Kmera.

Dodał, że na rynku w Broniszach jest wielu klientów tzw. dużych, czyli np. właścicieli hurtowni z miejscowości wypoczynkowych.

Ekspert podkreślił, że jeśli w Polsce będzie susza, to należy "spodziewać się dużych wzrostów cen warzyw gruntowych, które są najbardziej podatne na to zjawisko pogodowe".

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) stwierdził na początku lipca wystąpienie suszy rolniczej w Polsce. Jak wskazał, powoduje to obniżenie plonów przynajmniej o 20 proc. w skali gminy w stosunku do plonów uzyskanych w średnich wieloletnich warunkach pogodowych.

Rynek hurtowy Bronisze, to jeden z największych tego typu rynków w Polsce, na którym zaopatrują się głównie sklepy, bazary, a także stołówki, restauracje i bary. Handluje się tu owocami i warzywami oraz kwiatami. (PAP)

bk/ amac/